Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Spaghetti bolognese med citron
Förnya klassikern med en citrus touch. Den som vill ha vegetarisk, byt ut nötfärsen mot quornfärs.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk olja
- Ca 500 g nötfärs
- 2 morötter
- 150 g stjälkselleri
- ½ citron
- 500 g krossade tomater
- 1 krm cayennepeppar
- 1 tsk rosmarin
- 2 dl vatten
- Salt
- Svartpeppar
- 4 portioner spaghetti
Gör så här
- Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken i oljan i en stekpanna några minuter. Tillsätt färsen och stek ytterligare några minuter. Häll över i en stor kastrull.
- Skala och finriv morötterna, strimla sellerin och riv skalet av citronen. Blanda ner grönsakerna och citronskalet i kastrullen tillsammans med krossade tomater, kryddor och vatten.
- Låt koka ca 20 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Koka spaghettin enligt anvisning på förpackningen.
- Servera den nykokta spaghettin med köttfärssåsen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
