Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 3 dl basmatiris
- 5 dl vatten
- ½ tsk salt
- 2 burkar (á 330 g) grön eller vit sparris
- 200 g rökt skinka i tunna skivor
- 2 dl crème fraiche smaksatt med paprika och chili
- 1 dl mjölk
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 gr.
- Koka riset i vatten med salt ca 12 minuter.
- Låt sparrisen rinna av. Lägg några sparrisar på varje skinkskiva och rulla ihop.
- Blanda crème fraichen med mjölk.
- Fördela riset i en ugnssäker form och lägg skinkrullarna ovanpå. Häll på crème fraichen och strö över osten.
- Gratinera mitt i ugnen ca 10 minuter.
- Serveras med en sallad och bröd
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
