Speltkex

Nyttiga kex

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl speltmjöl
  • 125 g smör
  • 2 tsk flytande honung
  • 1 msk rårörsocker
  • 1 tsk salt
  • 1 ägg
  • 0,5 dl sojamjölk
  • 1 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Häll de torra ingredienserna i en skål och blanda i smör, honung, ägg och sojamjölk. Knåda ihop degen och kavla ut den i ca 0,5 cm:s tjocklek på bakbordet. Använd ett tunt glas eller kakformar till att ta ut kexen. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda kexen i 200º i 10-12 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept