Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ca 250 gr färsk spenat
- 1 apelsin
- 1 papaya
- 1 dl aprikoser (blötlagda i ca 1 timma)
- 1 knippe rädisor
- Fläderdressing:
- 2 msk konc flädersaft
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1½ msk olivolja
- ½ msk pressad citronsaft
- 1½ msk vatten
- Salt
- Svart- eller vitpeppar
Gör så här
- Skölj och riv ev spenaten i mindre bitar. Lägg upp på ett stort fat.
- Skala apelsinen och skär i mindre bitar, gärna hinnfria. Skala papayan, kärna ur och skär i mindre bitar. Fördela apelsin- och papayabitar över spenaten tillsammans med aprikoserna.
- Skölj och ansa rädisorna. Garnera med dem.
- Skaka ihop dressingen och smaka av med salt och peppar.
- Häll över lite av dressingen och servera mer vid sidan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
