Sallad med svartabönor
Lätt, nyttigt och passar lika bra till kyckling som grekiska biffar.
Ingredienser
- 3 ägg
- 6 dl mjölk
- 2,5 dl mjöl
- 1/2 tsk salt
- 1 msk smör
- 1 paket hackad fryst spenat
Gör så här
- Tina spenaten, sila av vattnet. häll i smeten.
- serveras med 300 g rökt lax alt. skalade räkor
- 3-4 dl creme fraiche alt. turkisk yoghurt
- 1 stor finhackad lök
Kommentarer
@ingevara
De här bjöd min mormor på ibland, fast hon serverade med äppelmos istället. Bra sätt att lura i små barn otäcka nyttigheter.
Liknande recept
Nötig musli
Underbar och nyttig musli med nötter. Perfekt i vaniljyogurt, turkisk yogurt eller till fil på morgonen!
Supergoda Energikakor
Ja, alla vill vi ha lite godis ibland, men det skulle gärna få vara både gott och nyttigt på samma gång så jag blandade…
Kesofrulle
Snabb, smaskig och fruktansvärt nyttig frukost eller mellanmål!
Spenat & kikärtsbiffar med curry.
Supergoda och nyttiga vegetariska biffar med härlig smak.
Frozen yoghurt
Frukt och bär är ett gott och nyttigt sätt att variera yoghurten på frukostbordet. Jättegott med knaprig müsli.
