Spenatpannkakor

Detta har syrran bjudit på. Jättegott & nyttigt med!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 6 dl mjölk
  • 2,5 dl mjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 1 msk smör
  • 1 paket hackad fryst spenat

Gör så här

  1. Tina spenaten, sila av vattnet. häll i smeten.
  2. serveras med 300 g rökt lax alt. skalade räkor
  3. 3-4 dl creme fraiche alt. turkisk yoghurt
  4. 1 stor finhackad lök

Kommentarer

De här bjöd min mormor på ibland, fast hon serverade med äppelmos istället. Bra sätt att lura i små barn otäcka nyttigheter.

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr