Spenatplättar med keso

En lite nyttigare variant av vanliga plättar. Perfekta att frysa till matlådor!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 4 dl mjölk
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 250 g spenat (fryst bladspenat)
  • ca 2 krm salt
  • Serveras med keso

Gör så här

  1. Tina spenaten genom att lägga den i en gryta med lite vatten och salt och koka upp på medelvärme. Blanda ihop smeten tillsammans med spenaten. Stek till plättar och servera med keso.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr