Spenatplättar

Plättar som är både nyttiga och fräscha. Barn gillar dem med lingonkeso till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt tinad spenat
  • 1 dl sojamjöl
  • 1/2 dl vetekli
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 2 dl tjock grädde
  • 2 1/2-3 dl vatten
  • 1 tsk trocomare
  • Smör eller olja till stekning
  • Keso
  • (osötad) lingonsylt

Gör så här

  1. Blanda ihop mjöl och kli och tillsätt grädde och vatten. Krydda med trocomare.
  2. Blanda keso med sylt efter smak.
  3. Krama ur vattnet ur spenaten och blanda ner den i smeten.
  4. Stek plättarna och servera med kesosylten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept