Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Spenatris
Denna rätten kan ätas som det är, antingen med en grönsallad eller ha till kött, fisk eller fågel. Detta är en typisk rätt från Uruguay.
Ingredienser
- 375 g spenat
- 3 dl ris
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 paprika
- 1 msk olivolja
- oregano
- muskotnöt (malen)
- salt
- vitpeppar
- ev gratängost
Gör så här
- Tina upp spenaten och sila den ordentlig så att inget vatten finns kvar. Koka riset enligt anvisningen på paketet. Finhacka löken,vitlöken och paprikan. Fräs allt i en stekpanna med lite olivolja. Lägg i spenaten, och fräs det hela i cirka 10 minuter. Krydda. När riset är färdigkokt lägger du den också i stekpannan. Blanda det hela med spenaten. Sedan är det bara att krydda, servera, garnera gärna med lite gratängost. SMAKLIG MÅLTID!!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
