Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Spenatrulle med svamp
Julbordets favorit eller till påskbuffé. Är även god som lunch/middag tillsammans med köttbullar eller liknande och tomatsallad.
Ingredienser
- Ca 3 dl svampstuvning
- 400 g fryst hel spenat
- 4 äggulor
- ½ tsk salt
- 1 krm mald svartpeppar
- 4 äggvitor
Gör så här
- Börja med att göra svampstuvning. Låt den svalna.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Hacka spenaten grovt. Tillsätt äggulor, salt och peppar.
- Vispa upp äggvitorna och vänd ner dem i spenatblandningen. Bred ut smeten på en bakplåt med bakplåtspapper. Grädda i 10-15 minuter. Tag ut och låt svalna. Vänd upp och ned. Tag loss bakplåtspappret. Lägg på den kalla svampstuvningen. Rulla ihop som en rulltårta.
- Servera till julbordets kallskurna eller köttbullar.
- Den är godast ljummen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
