Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Spenattimbal med fetaost och kapris – LCHF
LCHF-alternativ till potatis. Variant av Spenattimbal med mozzarella - kom till för att jag glömde köpa mozzarella. Försök inte göra den i muffinsplåt - det går inte att lossa och servera snyggt.
Ingredienser
- 150 g bladspenat
- 150 g purjolök
- 100 g feta ( på fårmjölk )
- 20 g kapris
- 1 st helt ägg
- 2 st äggulor
- 5 msk Crème Fraîche
- 2 msk Idealmjöl
- Svartpeppar från kvarn
Gör så här
- Tiba bladspenaten om den varit fryst, annars förväll den lätt. Krama ur vätska och lägg i en bunke. Strimla purjon och kör 60 sekunder i mikro för att förvälla den. Ner i bunken. Smula fetan i bunken och lägg i kapris och ett ägg. Blanda så gott det går.
- Separera två ägg - frys in vitan - och lägg gulorna i smeten. Tillsätt Crème Fraîche, Idealnjöl och svartpeppar och blanda till en homogen smet.
- Fördela i 6 amerikanska muffinsformar. Grädda i 175°C tills de stannat och fått färg
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
