Spetskålssallad

God till köttfärsrätter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ spetskålshuvud
  • 1 röd lök
  • 1 morot
  • Dressing
  • 1 msk kallpressad rapsolja
  • ½ tsk vit balsamvinäger
  • 1 krm flingsalt
  • 1 krm grovmald svartpeppar

Gör så här

  1. Skär spetskål fint (gärna med osthyvel) dela rödlöken och skiva den i tunna skivor, riv moroten fint och lägg alltsammans i en skål.
  2. Blanda en dressing av 1 msk rapsolja, ½ tsk vinäger samt flingsalt och peppar.
  3. Slå dressingen över salladen och blanda väl. Låt dra någon timma.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr