Springformsbröd med nötter och frön

Baka på kvällen och ät nybakat till frukost. Passar jättebra på buffé. I detta recept behöver man inte värma degvätskan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 12 g jäst (1/4 paket)
  • 5 dl vatten
  • 1 dl fil eller naturell yoghurt
  • 2 tsk salt
  • ½ dl linfrö
  • 1½ dl havre eller vetekli
  • 7 dl vetemjöl
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl pumpakärnor
  • 1 dl valnötter
  • 1 dl frön eller nötter till garnering
  • Olja att smörja formen med

Gör så här

  1. Smula ner jästen i en bunke. Rör ut den i lite av vätskan. Tillsätt resten av vätskan och de torra ingredienserna inklusive nötter och frön.
  2. Bearbeta degen i 10-20 minuter i degblandare eller för hand om du orkar.
  3. Häll den lösa degen i en oljad springform, ca 24 cm i diameter, och låt den stå i rumstemperatur i 8-12 timmar under plastfolie eller bakduk. Strö över lite solrosfrön och grädda i ca 1 timme i 175 grader .

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr