Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g rumsvarmt smör
- 3 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 dl rumsvarm rapsolja
- 1 tsk hjorthornssalt
- 4 dl vetemjöl
- 1 dl krossade polkagrisar
Gör så här
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Vispa smör, socker och vaniljsocker tills det blir vitt och poröst. Tillsätt oljan och sikta ner vetemjöl och hjorthornssalt. Blanda ner krossade polkagriskrosset (krossa polkagrisar i en mixer eller mortel) Blanda snabbt samman till en smidig deg.
- dela degen i 4 bitar, rulla ut till fingertjocka längder och dela varje längd i 12 små bitar.
- Rulla varje bit till en liten boll och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tänk på att kakorna flyter ut lite i ugnen, så lägg dem inte för tätt.
- Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 25 minuter. Låt kakorna svalna på plåten innan du flyttar dem, annars går de lätt sönder.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
