Squaschpaj

God till förrätt eller lunch.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 1 medelstor squasch
  • 2 dl matolja
  • 5 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Skär upp squaschen i tunna skivor. Hacka lökarna. Stek squaschen och löken tillsammans i en liten stekpanna. Stek squaschen mjuk. Blanda i creme fraichen tillsammans med squaschen och löken.
  2. Gör i ordning pajdegen. Rör mjöl och olja till en deg. Smörj en pajform och tryck i degen. Låt den stå i kylskåpet ca 30 minuter. Förbaka sedan pajdegen i ugnen ca 10 minuter.
  3. Ta ut den ur ugnen. Fyll den med squaschblandningen och strö över riven ost. Ställ in pajen i ugnen 30 minuter.
  4. Servera gärna med en sallad till!

Kommentarer

Hej! Du har missat en del saker i receptet!. Jag vill gärna ha detta recept. MVH Imminn

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr