Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Squash under täcke
Hittade detta recept i en gammal matland och det var jättegott!
Ingredienser
- 1 kg squash, medelstora
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 4 dl vatten
- 1 ägg
- 1 msk grov skånsk senap
- 1 msk fransk senap
- 1-2 msk persilja, hackad
- 1 msk färsk rosmarin, hackad
- 2 msk raps- eller olivolja
- 4 dl riven lagrad ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skär squashen i centimetertjocka skivor. Koka upp buljongtärningen och vattnet i en vid kastrull. Förväll skivorna ett par minuter i omgångar och lägg dem väl avrunna i en ugnssäker form. (Grönsaksbuljongen kan du använda i en soppa eller gryta.)
- Rör ihop ägg, senap, persilja, rosmarin och olja. Vänd i osten. Fördela blandningen över squashen. Gratinera i ugn i 15 minuter eller tills täcket blir bubblande och gyllene.
Kommentarer
@Tuula Linder
Gubben tyckte det var gott.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
