LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 3 ägg
- Salt
- Peppar
- 2 msk vatten
- 1 liten squash, ca 200 g
- 2 schalottenlökar
- Smör till stekning
- Garnering:
- 1 dl crème fraiche
- 300 g löjrom
- Lite gräslök
Gör så här
- Knäck äggen i en bunke, salta och peppra lätt. Tillsätt vatten och vispa med en gaffel. Riv squashen och finhacka löken. Vänd ner detta i äggsmeten. Hetta upp smör i en plättlagg eller stekpanna och stek små plättar.
- Garnering:
- Toppa plättarna med creme fraiche och en rejäl klick löjrom. Dekorera med gräslök.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
