Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Squashplättar och en sås till
När jag jobbade på Gevalia så bjöd en av mina jobbarkompisar på squashplättar jag lägger in såsen till squash plättarna här
Ingredienser
- 800 g squash
- ½ riven gul lök
- 3 ägg
- ½-1 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- Sås:
- 3 dl naturellyoghurt
- 3 dl turkisk yoghurt
- 3 morötter
- 1-3 klyftor vitlök
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Riv squashen groft. Blanda lök, ägg, mjöl, krydda
- med salt, peppar. Sen steker man i en
- plättlagg.
- Såsen
- Skala och riv morötterna och stek dem i lite olja
- några minuter tills dom är mjuka, låt morötterna kallna.
- Rör ner yoghurt båda sorterna. Pressa i vitlöken,salta och peppra. Ställ in i kylskåpet den ska vara kall när man ska använda den.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
