Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Squashsallad
Om du som jag planterar din egen squash så kan det bli stora skördar. Sötsur, gammaldags inläggning som står sig bra.
Ingredienser
- 1,5 kg squash
- 2 röda paprikor
- 4 stora gula lökar
- Lag:
- 2 dl ättiksprit
- 3 dl vatten
- 4 dl socker
- 1 tsk hel koriander (går med malen)
- 1 tsk gurkmeja
- 1 msk gula senapsfrö
Gör så här
- Skiva och kärna ur squashen. Blanda 2l vatten med 0,5 dl salt och häll över. Låt stå svalt över en natt. Häll av i durkslag.
- Koka upp lagen och låt grönsakerna sjuda i 10 min. Häll upp i väl rengjorda burkar. Bör stå i 2 veckor innan avsmakning!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
