Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 750 g kassler
- 1 ½ dl grädde
- 1 dl sweet chili
- ½ dl mango chutney
- ½ purjolök
- 1 pkt körsbärstomater
- 1 brk champinjoner à 400 g
- 1 brk kokosmjölk à 400 g
Gör så här
- Strimla kasslern och purjolöken. Ta grädde, mango chutney, sweet chili, crème fraiche och kokosmjölk och koka ihop i en större kastrull eller gryta. Tillsätt kasslern , purjon och champinjonerna. Låt koka ett tag, krydda med Santa Marias pasta rossa. Tillsätt till sist körbärstomaterna och låt dem koka med ett tag. Serveras med pasta och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
