Stark kycklingwok

Perfekt rätt för dig som gillar när det är åt det starkare hållet. Chili, vitlök och sambal oelek gör att denna rätten får bra med sting. Väldigt lätt att göra och tar inte lång tid, max 30 minuter.

Sallader Kyckling Asiatiskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 kycklingfiléer
½ grön paprika
½ röd paprika
½ chili
1 liten purjolök
2 vitlöksklyftor
1 dl jordnötter
1 msk soja
1 dl vatten
2 tsk sambal oelek
1 msk majsstärkelse
1 msk vitvinsvinäger
1 hönsbuljongtärning

Gör så här

Skär kycklingen i cm stora bitar och börja stek dem i olja.
Skär paprikorna, chilin och purjolöken i lämpliga bitar och häll ner i pannan och stek tillsammans med kycklingen. Pressa sedan i vitlöksklyftorna och blanda i jordnötterna och stek tills kycklingen är färdig.
Blanda vatten, soja, sambal oelek, vinäger och majsstärkelsen och rör om till en jämn sås. Häll såsen i pannan och lägg i buljongtärning och stek tills såsen tjocknat.
Servera med ris eller nudlar, går att använda chili och jordnötter till garnering om man vill.
Smaklig måltid!