Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 pkt jäst
- 4 ½ dl vetemjöl
- 1 msk socker
- 1 msk salt
- 7 1½ dl ljummet vatten
- Dag 5
- 2 ½ dl vetemjöl
- 2 ½ dl mjölk
- 1 1/4 dl socker
Gör så här
- Börja med att blanda de första ingredienserna i en glas- eller rostfri skål. Täck med bakduk och låt stå i fyra dagar, men rör varje dag i smeten.
- Dag 5 tillsätts mer mjöl, mjölk och socker enl ingredienserna ovan.
- Täck nu Herman med plastfolie så skålen blir tät. Ställ in i kylen. Rör om varje dag i fem dagar.
- Mata Herman på nytt enligt dag 5.
- På tionde dagen är det så dags att baka. Och att dela Herman med andra . T ex baka genast med en del Herman, sätta den andra Herman-delen på ny kur, alltså som vore det dag 5 på nytt, samt ge bort två delar till goda vänner.
Kommentarer
@jessicadahlman
Finns det någon som har recept på matbröd av Herman, finner bara söta recept som sockerkaka mm
@garderob
Hallelujamoment!!!Tack!!♥
@Malin
Gudans vad glad jag blev när jag såg detta =) Jag har tänkt på Herman flera gånger.
Jag fick en Herman deg när jag var liten (typ 11-12 år) och har funderat sen dess hur jag skulle få tag på en deg klump. TACK!!!!!!
@ANNIKA Johnsson
Det finns många recept till herman degen!! den verkar enkel. ska prova en gång tror ja! TACK
@tutish
Kul! Bra att den kommer ut här, känns glädjande;):)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
