Stekt majs-salsa

Mycket god och krydda "salsa". Variera med att ha i tomater, avokado eller paprika på slutet. Vitkål passar bättre än man tror, ger det en fin textur utan att smaka för mycket.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 165 g avrunnen majs (en liten burk)
  • 1 schalottenlök
  • 80 g vitkål
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk smör
  • 1 krm salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 2 krm cayenne
  • 2 krm tacokrydda

Gör så här

  1. Smält smöret i en panna. Finhacka löken och ha i. Stek i en minut och ha i strimlad vitkål. Stek ytterligare en minut och ha i majsen. Pressa i vitlöken och sänk värmen något. Nu ska det ta lite färg, tar ca 5 minuter. Krydda och servera ljummen/varm.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr