Kycklingbullar i curry- och jordnötssås
Jag hittade detta smarriga recept på www.vinochmatguiden.se och där skriver Monika Österheim såhär: Enkel vardagsmat som smakar mycket! De här kycklingbullarna är bara smaksatta…
Stekta kycklingfiléer med soltorkade tomater
En enkel middag med få ingredienser.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 2 msk smör
- Salt
- Caj P:s grillkrydda
- 4 bitar soltorkade tomater
- Sås:
- 2 dl vatten
- 2 msk kalvfond
- 2 dl crème fraiche
- 2 msk vetemjöl
- 1 msk soja
- Salt
- Caj P:s grillkrydda
Gör så här
- Stek kycklingfiléerna ca 10 minuter. Salta och peppra.
- Blanda alla ingredienser till såsen och koka upp under omrörning. Sjud 5 minuter.
- Häll såsen över kycklingen. Strö över hackade tomater.
- Servera med ugnsstekta potatisklyftor eller ris samt t.ex. kokt broccoli.
Kommentarer
@Ulla Carlsson
Jag strimlade kycklingfiléerna idag istället för att steka dem hela, beroende på att hade 2 av mina små barnbarn på middag. Hade även kokta morötter, blomkålsbuketter och ris till. Maten smakade jättegott.
@birgitta andersson
Detta måste jag prova i morgon. Låter väldigt gott och framför allt enkelt.
Liknande recept
Kycklinggryta med fetaost och halloumi
Det ser inte mycket ut för världen, men det är en enkel och otroligt god rätt uppfunnen av sådant som låg hemma för stunden.
Erikas goda kokoskyckling
Ett väldigt uppskattat recept för hela familjen!
Egen boxholmsost sås till kyckling eller fläskfilé
Denna sås är så enkel men otroligt god och denna ost är perfekt som sås. Basen är mycket enkel med bara denna goda ost…
Chicken satay serverat med rött ris kokt i kokosmjölk
Ett hälsosammare alternativ till Chicken satay, denna gång serverad med rött ris kokt i kokosmjölk.
Smal kyckling och grönsakswok
Supergod wok som smakar mycket som kinamat tycker jag. Grönsakerna går att variera som man vill. Bra även för dem med laktosallergi, då man…