Stekta morotskakor

Recept från Allt om Mat. Vegetariska biffar av morot med ägg och dragon som smaksättare. Roligt med lite vego alternativ i vardagen! Servera med grönsaksmos enligt originalbeskrivningen. Ditt godaste potatismos blir väl så bra till!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g morötter
  • 3 msk dragon, torkad
  • 1 dl rågmjöl
  • 1 ägg
  • Salt, gärna flingsalt
  • Svartpeppar, nymalen
  • Sesamfrö
  • Smör till stekning
  • Rapsolja till stekning

Gör så här

  1. Skala och grovriv morötterna.
  2. Blanda med dragon och ägg. Pudra över mjölet och blanda in det i smeten. Krydda med salt och peppar.
  3. Forma till små tunna kakor och strö över lite sesamfrö.
  4. Stek morotskakorna gyllenbruna i smör och/eller olja på båda sidor.
  5. Servera gärna med ditt godaste potatismos.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr