Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Sticky vegokött med ingefära
Vill du ha något riktigt saftigt att tugga på så är det här rätten för dig. Uppskattas även av de mest inbitna köttätarna. Glutenfri, laktosfri och äggfri.
Ingredienser
- 500 g valfritt vegokött, t ex Oumph, Anammas filéer, sojabitar eller fast tofu
- Glaze:
- ½ dl rapsolja
- 1 dl ketchup
- ½ dl ljus sirap
- 1 msk tomatpuré
- ½ msk sojasås
- 1 tsk paprikapulver
- ½ tsk mald ingefära
- ½ tsk mald kryddnejlika
- 1 tsk senapspulver
Gör så här
- Lägg ner vegoköttet i en plastpåse. Blanda ihop samtliga ingredienser till glazen. Häll ner hälften av glazen i plastpåsen och blanda väl. Låt marinera i minst 30 minuter.
- Stek nu det marinerade vegoköttet tills det får fint med färg. När det är klart vänder du ner resten av glazen så att allt vegokött täcks på nytt. Klart!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
