Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 kg färskpotatis
- 2 tsk fransk senap typ Dijon
- 2 tsk salt
- 2 msk körvel
- 2 ½ dl majsolja
- 5 st vårlök eller salladslök
- 1 knippe rädisor
- 1 dl gräslök
Gör så här
- Blanda senap,salt,körvel och olja i en stor skål.
- Koka potatisen tills de är färdiga i saltat vatten.
- Om potatisen är stora så dela dem till mindre bitar ,ca 2-3 cm stora och tillsätt dem varma i skålen.
- Dela rädisorna i tärningar eller skiva dem grovt.
- Hacka gräslöken fint.
- Skiva vårlöken tunt och blanda samman allt i skålen.
- Ställ kallt gärna några timmar men i alla fall tills salladen är kall.
- Kan göras en eller två dagar i förväg och förvaras i kyl , men ta fram den en stund innan den ska severas då oljan stelnar lite när den blir kall.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
