Gör så här

1. Skala och finhacka löken.
2. Hetta upp margarinet i en panna och fräs löken ett par minuter.
3. Tillsätt färsen och stek tills den blir smulig.
4. Dofta över paprikapulver och chilipeppar.
5. Smaka av med salt.
6. Låt böngroddarna rinna av i ett durkslag.
7. Låt groddar och vitkål steka med färsröran tills kålen mjuknar.
8. Smaka till sist av med chilisås och soja.
9. Lägg ut smördegen på en plåt med bakpapper.
10. Fördela färsröran i en sträng längs långsidan på degen.
11. Vik över degen så att en rulle bildas.
12. Skär av en liten degremsa om du vill dekorera pirogen.
13. Nyp ihop skarven.
14. Fukta degkanten med vatten så fäster den bättre..
15. Gör likadant med kortsidorna så att färsen blir helt inbakad.
16. Tryck till alla skarvar med en gaffel.
17. Pensla med ägg och grädda mitt i ugnen i 200 grader, ca 20 min.