Stoutkaka

Det här är en riktigt chokladklassiker som får en blommig fyllig smak av mörk stout. Stout är ett mörkt öl. Våga prova!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1½ dl kakao
  • 5 dl vetemjöl
  • 3½ dl socker
  • 1 tsk salt
  • 1½ tsk bikarbonat
  • 2½ dl mörk stout
  • 200 g margarin
  • 1 dl sojayoghurt
  • 1 msk vinäger
  • Glasyr:
  • 100 g Tofulines creamy spread (sojafärskost)
  • 1 dl ovispad havre eller sojagrädde
  • 2 msk florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smörj och bröa en rund form, 22-24 cm i diameter eller täck den med bakplåtspapper.
  3. Blanda kakao, mjöl, socker, salt och bikarbonat i en bunke. Häll öl och tärnat ,margarinen kastrull och rör om tills margarinet har smält. Tillsätt yoghurt, vinäger och den varma ölblandningen i de torra ingredienserna och häll direkt upp smeten i formen.
  4. Grädda kakan mitt i ugnen 55-65 minuter. Testa med en provsticka för att se om bottnen är färdig. Låt svalna helt i formen innan den stjälps upp.
  5. Vispa upp sojafärskosten och häll ner grädden och florsockret. Bred eller spritsa ut glasyren över kakan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr