Strömmingsburgare med pepparrotsdressing

En mycket god och nyttig maträtt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g strömmingfiléer
  • 2 dl yoghurt
  • 2 msk pepparrot, riven
  • 2 msk kapris
  • 1 tsk flytande honung
  • ½ dl dill, hackad
  • 1 ½ dl grovt rågmjöl
  • 4 st hamburgerbröd (gärna rågbröd)
  • 100 g sallad
  • 1 rödlök
  • Smör
  • 2 krm salt
  • 1 krm peppar

Gör så här

  1. Blanda yoghurten med pepparrot, kapris, honung och dill.
  2. Smaka av med salt.
  3. Blanda rågmjölet med salt och peppar.
  4. Skölj strömmingen i kallt vatten. Panera med rågmjölet.
  5. Stek strömmingen i smör ca 3 minuter på varje sida.
  6. Värm bröden i stekpappa eller i brödrost.
  7. Servera strömmingsburgarna med strimlad sallad och strimlad rödlök och pepparrotsdressingen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr