Strösselkaka / Snoddas / Mockarutor / Kärleksmums

Kärt barn har många namn.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g margarin
  • 2 st ägg
  • 3 dl socker
  • 2 tsk vanillinsocker
  • 1 msk kakao
  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 ½ dl mjölk
  • 75 g margarin
  • 1 - 2 msk kallt kaffe
  • 1 msk kakao
  • 2 tsk vanillinsocker
  • 3 ½ dl florsocker
  • strössel eller kokosflingor (till garnering)

Gör så här

  1. Smält margarinet och låt det svalna.
  2. Vispa ägg och socker pösigt.
  3. Blanda vanillin, kakao, mjöl och bakpulver i en egen skål.
  4. Häll i mjölblandning, mjölk och margarin omväxlande i äggsmeten.
  5. Häll smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna, ca 30x40 cm.
  6. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 15 min.
  7. Låt kakan svalna.
  8. Smält under tiden matfettet till glasyren.
  9. Tillsätt kaffe, kakao, vanillin och florsocker under omrörning.
  10. Bred glasyren på kakan. Strö på strössel.
  11. Skär kakan i fyrkantiga bitar. Dela bitarna tvärs över så de blir trianglar.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr