Stroganoff på kassler

Mycket god och enkel vardagsmat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500-600 g kassler
  • 1 tärnad lök
  • 1 msk smör
  • 1 röd paprika
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 dl vispgrädde
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Fräs lök i smör. Strimla paprikan och
  2. fräs med löken. Strimla kasslerskrivor och lägg i stekpannan. Krydda med paprikapulver.
  3. Slå över grädde och crème fraiche. Låt anrättningen få en simmig konsistens. Smaka av om det behöver kryddas mer
  4. Servera med ris och en grönsallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr