Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g pasta
- ca 300 g cocktailtomater
- 2 mozzarella (à 125 g)
- ca 80 g strimlade soltorkade tomater
- 2 msk olivolja
- 1 tsk balsamvinäger
- Flingsalt
- Svartpeppar
- 80 g babyspenat
- Färsk basilika
- 5 skivor parmaskinka
Gör så här
- Koka pastan.
- Dela cocktailtomaterna, skär mozzarellan grovt och blanda försiktigt med de soltorkade tomaterna, olivoljan och balsamvinägern. Salta och peppra.
- Riv ner basilikan och vänd försiktigt ner babyspenaten. Strimla skinkan o blanda den med salladen.
- Servera salladen i tallriken med rykande varm pasta, blandad med lite olivolja, vid sidan om. Eller blanda pastan med salladen!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
