Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Stuvad vitkål med vegobollar
Just vitkål är som gjord att serveras i en härlig stuvning. Här paras den ihop med smarriga färdigköpta vegobollar, en snabb och god lösning om du inte orkar rulla själv. Finns bland annat Hälsans Kök och Anamma.
Ingredienser
- 500 g vitkål
- 2 msk smör, t ex mjölkfritt
- ½ dl vetemjöl
- 1 tsk dijonsenap
- 2½ dl mjölk, t ex havre-, mandel-, eller osötad sojamjölk
- 2½ dl grädde, t ex havre- eller sojagrädde
- Salt
- Vitpeppar
- Servering:
- Stekta vegobollar
Gör så här
- Strimla vitkålen fint. Fräs i smör tills den mjuknar ordentligt. Strö över vetemjölet och vänd runt. Blanda ner dijonsenap, mjölk och grädde. Låt sjuda tills allt blir krämigt och kålen är mjuk. Smaka av med salt och vitpeppar.
- Servera tillsammans med nystekta vegobollar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
