Stuvad vitkål

God snabbgjord vegetarisk kålrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500-700 gram vitkål
  • 1,5 msk smör eller margarin
  • 3 msk vetemjöl
  • 4 dl mjölk eller sojamjölk
  • Finhackad persilja
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Ansa och strimla kålen, koka den nätt och jämt mjuk.
  2. Smält matfettet i en kastrull, rör ner mjölet och späd med mjölken. Låt stuvningen sjuda några minuter.
  3. Rör ner avrunnen vitkål och persilja. Smaka av med salt och peppar.
  4. Servera till tex. ugnsbakade rödbetor eller rödbetsvegetter.
  5. Lycka till!

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr