Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Styvmor Ullas skaldjurspaj
Den är inte mager så det får bli en riktig festpaj. Mäktig och enormt god.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 100 g smör
- 2 1/2 dl mjöl
- 1dl riven ost
- 3 krm salt
- 2-3 msk vatten
- Fyllning:
- 3 ägg
- 3 dl vispgrädde
- 3 msk chilisås
- 2 frp havsmixpinnar
- 1 1/2 dl dill
- 3 dl riven ost (gärna Västerbotten)
- 2-3 krm salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 uppvispat ägg
- Färska räkor till garnering
Gör så här
- Kör smör, mjöl, ost och salt i en matberedare tills det smulat sig, häll då i vattnet och kör tills det blir en deg. Det tar någon minut.
- Låt degen vila i kylskåp en timma.
- Kavla ut degen och täck en pajform. Nagga botten, Pensla kanter och botten med uppvispat ägg. Förgrädda 8-10 min.
- Fördela havsmixpinnar (skurna i cm-långa bitar) i formen och häll över den klippta dillen (spara lite till garnering). Strö sen över osten.
- Vispa ihop ägg, grädde, chilisås, salt och peppar. Häll i pajformen. Grädda i 200 grader i ca 25 min.
- Garnera till sist med skalade räkor och dill.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
