Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 10 lasagneplattor
- Köttfärssås:
- 4 hackade scharlottenlökar
- 2 msk smör
- 400 g nötfärs
- 400 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 buljongtärning
- 2 msk stark söt senap
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- Ostsås:
- 2 msk smör
- 4 msk vetemjöl
- 6-7 dl mjölk
- 1 tsk salt
- 2 dl lätt crème fraiche Paprika och Chili
- 200 g stark riven ost
Gör så här
- Köttfärssås:
- Fräs lök och färs i smöret. Tillsätt tomater, buljongtärning, tomatpuré, senap, vitlök, salt och kryddor. Sjud på svag värme i ca 15 minuter
- Ostsås:
- Smält smöret, rör i mjöl och späd med mjölken. Sjud i ca 5 minuter.
- Tillsätt crème fraiche, salt och ost.
- Bred ostsås i en ugnssäker form. Täck med lasagneplattor. Varva köttfärssås, ostsås och lasagneplattor. Överst ska det vara ostsås.
- Strö över riven ost och grädda i 200 grader i ca 30-40 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
