Sunday Morning

Nu har jag kollat på Tv igen och blivit helt förälskad i ett recept, den här gången är det vinnarbidraget av Folkmästerskapen i omelett 2011. Servera omeletten som en lyxig helgfrukost eller Brunch.. Eller varför inte som en kvällsomelett en skön varm sommarkväll och så klart måste den ju bara vara helt ljuvlig som dessert! Bild kommer när jag testat den här godingen!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 fina goda ekologiska ägg
  • 2 msk vatten
  • 1 tsk florsocker
  • 1 vaniljstång
  • 8 jordgubbar, fint skivade
  • 75 g vit choklad
  • 4 hackade rostade kakaobönor
  • 1 lime
  • 1 msk råsocker
  • 2 msk mandellikör

Gör så här

  1. Skiva jordgubbarna och pressa över limen och lägg åt sidan en stund.
  2. Vispa ihop 3 ägg med en gaffel. Tillsätt vatten, florsocker
  3. och en urskrapad vaniljstång. Vispa försiktigt.
  4. Tillaga omeletten någon minut under omrörning.
  5. När omeletten börjar stelna lägger du i den vita chokladen, hackade rostade kakaobönor och de skivade jordgubbarna.
  6. Vik ihop och lägg på tallrik.
  7. Värm mandellikör i pannan och häll den över omeletten och strö över lite råsocker.
  8. Ät och njut!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr