Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Superbröd
Ett riktigt superbröd med mycket nyttigheter. Utan gluten och vanligt mjöl.
Ingredienser
- 50 g solroskärnor
- 50 g pumpakärnor
- 3 msk bakpulver
- 100 g sesamfrön
- 120 g kokosnötsmjöl (finns att köpa i välsorterade hälsokostbutiker)
- 60 g linfrön
- 2 msk fiberhusk
- 8 ägg
- 2 dl kesella
- 3 msk flytande kokosolja eller rapsolja
- 2 dl vispgrädde
Gör så här
- Krossa solroskärnor och pumpakärnor i en mixer eller med en mixerstav. Vispa äggen lätt i en skål och rör ner alla ingredienserna. Låt blandningen svälla i 10 minuter.
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Häll blandningen i en brödform som rymmer 2 liter och som klätts med bakplåtspapper.
- Grädda längst ner i ugnen i ca 60 minuter.
- Låt svalna på galler.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
