Supergod kall sås

Passar jättebra till grillat/stekt kött och grönsaker.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl gräddfil
  • 2/3 dl fryst persilja
  • 2 tsk bearnaiseessens
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Blanda gräddfil, persilja och bearnaiseessens.
  2. Smaka av med salt och peppar.
  3. Låt stå i kylen i 15 minuter före servering.

Kommentarer

Nu när du frågar blir jag lite osäker på om jag har sett det här i Sverige... Har köpt det i Danmark, en liten flaska från Beauvais. MEN, du kan göra en egen som liknar den här mycket: Hacka 2 schalottenlökar fint. Koka in lökarna med 3 msk vitt vin, 3 msk dragonättika och 10 krossade vitpepparkorn tills det bara är en liten sked kvar. Sila och låt det svalna.
Och VAR har du köpt essensen???? TAcksam tips!

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr