Supergod kall sås

Passar jättebra till grillat/stekt kött och grönsaker.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl gräddfil
  • 2/3 dl fryst persilja
  • 2 tsk bearnaiseessens
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Blanda gräddfil, persilja och bearnaiseessens.
  2. Smaka av med salt och peppar.
  3. Låt stå i kylen i 15 minuter före servering.

Kommentarer

Nu när du frågar blir jag lite osäker på om jag har sett det här i Sverige... Har köpt det i Danmark, en liten flaska från Beauvais. MEN, du kan göra en egen som liknar den här mycket: Hacka 2 schalottenlökar fint. Koka in lökarna med 3 msk vitt vin, 3 msk dragonättika och 10 krossade vitpepparkorn tills det bara är en liten sked kvar. Sila och låt det svalna.
Och VAR har du köpt essensen???? TAcksam tips!

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr