Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 hg kycklingfilé
- 1½ dl créme fraiche
- 1½ dl grädde
- ½ dl svartvinbärssaft
- 3-4 msk Touch of Taste viltfond med kantarell
- Ev. lite krossade enbär
- Kinesisk soja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Gör så här:
- Bryn filéerna gyllenbruna.
- Vispa ihop créme fraichen,saften,fonden och grädden
- Smaksätt med soja,salt,peppar,och ev. enbär.
- Häll över kycklingfileerna och puttra i ca. 10 min. eller till fileerna är genomstekt/kokt.
- Servera med kokt ris.
Kommentarer
@daolja
Har inte smakat den själv än men det har mina kräsna döttrar: Supergod!!!
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
