Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 10-15 cm rökt kassler
- 1 påse classic wokgrönsaker
- Ca 2 msk margarin
- Ca 3 msk vetemjöl
- Mjölk
Gör så här
- Skiva kasslern i 0,5 cm tjocka skivor. Stek i lite olja eller matfett. Lägg fint i ugnsäker form.
- Stek wokgrönsaker i samma stekpanna. Lägg över kasslern i formen.
- Smält smör, häll i vetemjöl och vispa. Häll i mjölk då och då och vispa. Du bestämmer själv hur tjock du vill ha såsen.
- Sjud på svag värme i ca 10 minuter och vispa emellanåt . Häll såsen över grönsakerna.
- Lägg gratängen i ugnen i ca 15 min i 225 º.
- Servera med kokt potatis och sallad..
- Mmmmmm.....jättegott.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
