Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 800 g-1 kg kassler
- 1 brk ananas (ca 400g)
- 2 tärnade äpplen
- 2 brk crème fraiche (400ml)
- 3 dl grädde
- 2 brk pepparrot (90g)
Gör så här
- Skär kasslern i skivor, dela ananasen. Varva kassler o ananas i ugnssäker form. Skär o tärna äpplena, strö dem över.
- Vispa ihop crème fraiche, grädde o pepparrot. Slå det över kasslern. Sätt in i ugn 200 grader tills färgen blivit fin o smaken satt sig. Serveras med potatis o grönsallad. Smaklig måltid,ät o njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
