Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Superpasta med spenat, svamp och ädelost
Valnötter innehåller massor av nyttiga näringsämnen. Och kombinationen med ädelost är fantastisk!
Ingredienser
- 400 g pennepasta
- 250 g skivade champinjoner
- 11 msk smör
- 1 tsk salt
- 2 krm peppar
- 2 msk vetemjöl
- 4 dl mjölk
- 2 dl riven parmesanost
- 100 g färsk spenat
- 100 g ädelost eller gorgonzola
- Topping:
- 100 g soltorkad tomat
- 50 g valnötter
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av kokvattnet men spara 1 dl.
- Stek svampen i smör. Salta och peppra. Koka upp mjöl och mjölk i en kastrull under omrörning. Sjud 5 minuter. Tillsätt 1 dl kokvatten och parmesanost. Smaka av med salt och peppar.
- Blanda svamp, spenat och smulad ädelost med pastan och ostsåsen. Skär de soltorkade tomaterna i bitar och strö dem och valnötter över rätten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
