@Supersmarrig kasslergratäng

Supersmarrig kasslergratäng

Ett recept som jag har fått av min fd svärmor, det brukar alltid vara uppskattat när jag bjuder på det.

Potatis i ugnKasslergratäng med potatis
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg kassler
  • 4-5 tomater
  • 4 dl vispgrädde
  • 2 msk senap
  • 1 msk potatismjöl
  • 1 dl riven ost
  • Timjan torkad.

Gör så här

  1. Fyll en smörad ugnsfast form med tomatskivor och krydda dom med timjan, allt efter smak, täck med kasslerskivor.
  2. Vispa 4 dl vispgrädde och häll i 2 matskedar senap, 1 matsked potatismjöl och cirka 1 dl riven ost, bred blandningen över kasslern och grädda i ugn i 225 grader cirka 30 minuter.
  3. Lägg aluminiumfolie över formen om den skulle börja bli bränd dom sista 10 minuterna.
  4. Pressad potatis eller ris och en sallad är gott till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar