Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- Dag 1 kväll:
- 1 dl vatten
- 2 dl vetemjöl
- Dag 2 morgon:
- ½ dl vatten
- 1 dl vetemjöl
- Dag 2 kväll:
- ½ dl vatten
- 1 dl vetemjöl
- Dag 3 kväll:
- ½ dl vatten
- 1 dl vetemjöl
Gör så här
- Dag 1 kväll
- Blanda drygt vatten och vetemjöl. Rör om och ställ i rumstemperatur i skål med lock eller plastfolie över.
- Dag 2 morgon
- Rör i vetemjöl och drygt vatten. Låt stå som tidigare.
- Dag 2 kväll
- Rör i vetemjöl och vatten. Om degen kommit igång (det ska ha blivit lite bubblor i den) kan man sätta in den i kylskåpet. Annars kan man låta den stå i rumstemperatur till dag 3.
- Dag 3 kväll
- Rör i vetemjöl och vatten. Ställ i kylskåpet under lock.
- Dag 4
- Surdegen är redo att börja bakas med, men kan vara kvar i kylen om man vill spara den. Då rör man ner 1 dl vetemjöl och 1/2 dl vatten i den några gånger i veckan för att hålla igång den.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
