Gör så här

1. Häll allt i degblandaren. Kör 2 min långsamt och 8-10 min snabbt.Om degen blandas för hand dubblas tiden. Låt jäsa övertäckt 2 timmar.

2. Häll ut degen på mjölat bakbord.Dela i 2 delar Forma till runda bröd. Doppa ovansidan i rågmjöl och lägg båda på plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa övertäckt ca.1 timma.

Sätt in en långpanna längst ner i ugnen och värm ugnen till 250 grader.

3.Snitta ett stort kryss i bröden med en vass kniv. Sätt in bröden i nedre delen av ugnen, slå på 1 dl vatten i den heta långpannan och stäng luckan snabbt.

4. Sänk till 225 grader och grädda bröden ca.30 min. Låt dem svalna på galler

Kommentarer

@Ingrid

Mycket gott bröd.

@qwerrewsgdhffdg

Saftigt och gott! Mycket bra!

@Frida A

Ett väldigt gott bröd!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…