Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 schalottenlökar
- 150 g champinjoner
- 2 msk margarin
- 1 krossad vitlöksklyfta
- 2 dl vatten
- 1 msk kalvfond
- 3-4 dl creme fraiche
- 1 msk dijonsenap
- Såskulör
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala och finhacka lökarna. Ansa och skiva svampen.
- Hetta upp 2 msk margarin i en stor stekpanna. Lägg i löken, svampen och vitlöken och fräs allt mjukt och gyllenfärgat.
- Häll på vattnet och fonden och koka ihop till hälften. Rör i creme fraiche, smaksätt med senapen, såskulören och salt och peppar och värm försiktigt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
