Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 40 g osaltat smör
- 6 dl kaffegrädde
- 450 g blandad svamp, rensad, stora svampar delade i halvor.
- 55 g pecorinoost, riven (eller annan god ost)
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Bred ut smöret över botten och sidor i 4 portionsformar.
- Skeda lite grädde i varje form och fördela
- svampen mellan formarna. Smaka av med salt
- och peppar. Skeda resten av grädden svampen
- och strö över osten.
- Gratinera i 15 minuter eller tills osten
- är guldbrun och bubblar.
- Servera svampgratängerna med ett gott bröd till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
