Svampgratinerade fiskbullar

Tycker du om fiskbullar är detta ett gott recept.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 stor burk fiskbullar i buljong
  • 1 burk kantareller eller
  • Champinjoner
  • 4 skivade tomater
  • 2 msk smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 5 dl svampspad + fiskspad
  • Salt
  • Peppar
  • Till gratinering:
  • 1 dl riven ost
  • Till servering:
  • Kokt potatis, råsallad

Gör så här

  1. Låt fiskbullarna rinna av och lägg dem på ett smort eldfast fat. Täck dem med skivade tomater.
  2. Fräs svampen i fettet, tillsätt mjölet och späd med vätskan litet i sänder. Smaka av med salt och peppar och låt såsen koka 5 minuter.
  3. Häll såsen på fiskbullarna och strö riven ost över.
  4. Gratinera rätten i 275 grader ca 10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…