Svart kyckling

Mina barn döpte denna rätten till Svart kyckling p g a färgen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 1 dl soja
  • 1 dl olja
  • 1½ dl chilisås
  • 1 liten rödlök
  • 2 vitlöksklyftor
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Putsa kycklinfileerna och lägg i en ugnsfast form.
  3. Skala och finhacka löken.
  4. Blanda soja, olja, chilisås och pressa i vitlöken.
  5. Smaka av med svartpeppar.
  6. Häll blandningen över kycklingen och låt den marineras
  7. minst en timma i kylskåp.
  8. Stek kycklingen i marinaden i ugn i ca 25 minuter.
  9. Servera med tex ris och en god sallad.
  10. Marinaden blir god som sås.

Kommentarer

VI provade en gång och samlat betyg då blev en fyra, men jag tror det har potential att bli en fempoängare, så jag väntar med att sätta betyg tills nästa gång vi provar, för det kommer bli flera gånger, jag lovar!

Liknande recept